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芸薹
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芸薹 (《唐本草》)
【[[异名]]】胡菜(《通俗文》)，寒菜(《百病方》)，台菜(《埤雅》)，芸薹菜(《日用本草》)，薹芥(《沛志))，青菜(《随息居饮食谱》)，红油菜(《四川[[中药]]志》)。
【来源】为十字花科[[植物油]]菜的嫩[[茎叶]]。
【植物形态】油菜(《便民图纂》) ，一年生或二年生草本，高1米左右。茎粗壮，无毛或稍被[[微毛]]。[[基生叶]]及下部茎生叶呈琴状分裂，长18～25厘米，宽4～8厘米，先端裂片长卵圆形或长方状圆形；茎中部及上部的叶倒卵状椭圆形或长方形，先端锐尖，基部心形，半抱茎。花序成疏散的总状花序；[[萼片]]4，绿色，微向外伸展，排列为2轮，内轮萼片基部稍膨大；花瓣4，鲜黄色，呈倒卵形，上具明显的网脉，排列成十字形，全缘，具长爪；[[雄蕊]]6，4强，排列为2轮；雌蕊1，子房上位，1室，由1层膜质[[隔膜]]隔成假2室。[[长角果]]，长2～4厘米，直径约5毫米，先端具一长喙。种子多数，黑色或暗红褐色，有时亦有黄色，近圆球形，直径约3毫米。花期3～5月。果期4～6月。 全国各地均有栽培。
【[[化学]]成分】含少量槲皮甙和维生素K，并分离出[[淀粉样蛋白]]、一种具有高度分枝结构的[[多糖]]、一种12S[[球蛋白]]。
【[[性味]]】辛，凉。 ①《千金.食治》：\①《千金·食治》："味辛，寒，无毒。\" ②《日华子本草》：\"凉。\"
【归经】①《得配本草》：\"入手太阴经。\" ②《本草求真》：\"入肺、肝、脾。\"
【功用主治】散血，[[消肿]]。治劳伤[[吐血]]，血痢，[[丹毒]]，[[热毒]]疮，[[乳痈]]。
②《唐本草》：\"主风游丹肿，乳痈。\"
③《本草拾遗》：\"[[破血]]，产妇煮食之。又捣叶敷赤游疹。\"
④《日华子本草》：\"治产后血风及[[瘀血]]。\"
⑤《开宝本草》：\"破[[症瘕]]结血。\"
⑥《纲目》：\"治[[瘭疽]]、[[豌豆]]疮，散血消肿。\"
⑦《随息居饮食谱》：\"破结通肠。\"
⑧《四川中药志》：\"治吐血。\"
【用法与用量】内服：煮熟或捣汁。外用：煎水洗或捣敷。
【宜忌】[[麻疹]]后、疮疥、目疾患者不宜食。
①《百病方》：\"狐臭人食之，病加剧。\"
②《随息居饮食谱》：\"发风动气，凡患腰脚口齿堵病，及产后、痧痘。疮家痼疾，目证，时感皆忌之。\"
【选方】①治劳伤吐血：红油菜一窝(全株)，熬水服。(《四川中药志》)
②治诸丹：以芸薹菜热捣厚封之。如余热气未愈，但三日内封之。纵干亦封之勿歇，以绝本。(《千金方》)
③治小儿赤丹：芸薹菜汁服三合，滓敷上。(《千金方》)
④治天火热疮，初出似疿子，渐渐大如水泡，似火烧，疮亦色，热翕翕，须臾浸淫渐多：芸薹菜不限多少(捣，绞取汁)，[[芒硝]]、大黄、生铁衣各等分。捣大黄末相和芒硝等；以芸薹汁调和稀糊，以秃笔点药敷疮上，干即再点，频用极有效。(《近效方》)
⑤治毒热肿：蔓菁根三两，芸薹苗叶根三两。上二味，捣，以[[鸡子]]清和，贴之，干即易之。(《近效方》)
⑥治女人[[吹乳]]：芸薹菜捣烂敷之。(《日用本草》)
⑦治瘭疽，著手足肩背，忽发累累如赤豆，剥之汁出：煮芸薹菜，取汁二升服之，并食干熟芸薹数顿，少与盐酱。冬月研其子，水和服之。(《千金方》)
⑧治豌豆疮：煮芸薹洗之。(《千金方》)
⑨治血痢日夜不止，腹中疞痛，心神烦闷：芸薹(捣，绞取汁)二合，蜜-合。同暖令[[温服]]之。(《圣惠方》)
【各家论述】
1.《千金.食治》：主腰脚痹，又治油肿丹毒。《千金·食治》：主腰脚痹，又治油肿丹毒。
2.《唐本草》：主风游丹肿，乳痈。
[[分类:中医]][[分类:中草药]]