H5N1流感
H5N1是禽流感的一种亚型。流感病毒颗粒外腊由两型表面糖蛋白覆盖，一型为植物血凝素（即H），一型为神经氨酸酶（即N），H又分15个亚型，N分9个亚型。所有人类的流感病毒都可以引起禽类流感，但不是所有的禽流感病毒都可以引起人类流感，禽流感病毒中，H5、H7、H9可以传染给人，其中H5为高致病性。H5N1这种容易传染给人的禽流感又称人感染高致病性禽流感。
禽流感是由禽流感病毒所引起的疾病。禽流感病毒是一种感染野生鸟类和家禽(如鸡，鸭、鹅等)的流感病毒。禽流感病毒型别很多，原本只在禽类间传播，近年来却因为基因突变，已发生少数经由禽鸟传染给人的案例，其中H5N1是目前感染人类最主要的禽流感病毒型别，受感染病例以孩童及青少年为多，且多数曾直接或间接接触受感染的病禽，或曾处于受病毒污染的环境，感染H5N1禽流感后致死率约为60%。
禽流感病毒依对禽鸟类的毒性，可分为高病原性禽流感及低病原性禽流感两种，高病原性禽流感会对禽鸟类引起全身性症状，禽鸟死亡率可能高达百分之百；低病原性禽流感则仅产生温和症状，如呼吸道及消化道的症状，或产蛋异常等。
世界动物卫生组织公布，2011年动物禽流感发生国家共18国，主要流行地区包括孟加拉共和国、印尼、缅甸、柬埔寨、印度、香港、南韩、日本及南非等地；至人类疫情部分，自2003年迄今，已陆续有15个国家及地区通报人类H5N1禽流感病例，包括埃及、印尼、越南、中国、泰国、柬埔寨、土耳其、孟加拉共和国、缅甸、寮国、亚塞拜然、巴基斯坦、伊拉克、奈及利亚及吉布提共和国等地。
由于人类并没有H5N1禽流感病毒之抗体且感染后死亡率高，虽然目前禽流感病毒还不会轻易地从人传染给人，但是若禽流感病毒发生变异，可适应于人体，则可能在人与人之间迅速传播，进而导致全球性、致命的人类流感大流行。
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