丁香糖

药膳。《中国药膳学》方。白糖500克，公丁香3克，姜汁10克。后两味加水煮沸30分钟，取汁。加白糖，文火熬至用筷子挑起糖液呈丝状时，倒入涂有植物油的搪瓷盘内，摊平，稍冷后，用刀划成约80块。每服3小块，日3次。功能温胃降逆止呕。主治胃寒之呕吐、胃痛等。

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