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三鲜酿菜胆
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三鲜酿菜胆原料
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三鲜酿菜胆做法
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三鲜酿菜胆特点
三鲜酿菜胆原料
大白
菜心、鲜
虾仁
、
香菇
、鱼肉
三鲜酿菜胆做法
1、先将鱼肉虾仁香菇剁成茸,
然后
加入盐、
味精
、蛋清等调味。
2、大白菜心焯水,然后酿入三鲜馅上笼蒸熟。
3、将蒸好的
白菜
放入盘内,淋入白汁即可。
三鲜酿菜胆特点
清淡、鲜香。
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方剂
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三鲜酿菜胆
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《三鲜酿菜胆》
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