中医食疗学

刘继林主编。1988年山东科学技术出版社出版。系全国中等中医药学校教材。全书包括中医食疗学基础，食物的性能与应用，常见病证的食疗与食忌三篇。分别介绍了中医食疗学的理论与知识，水陆菜蔬、水果鲜果、谷物干果、禽兽虫蛇、鱼类龟鳖蚌蛤、调料等六大类二百零三种食物的性味与应用，以及内、妇、儿、外、五官等科八十种常见病证的食疗与食忌。书末附饮食营养与健康。

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