中国食疗学·养生食疗菜谱
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彭鹏、周彭著。1987年中医古籍出版社出版。全书分食疗烹调常识问答和食疗菜谱两部分。分述蒸、煮、炸、烘、炖、煨、炒、冻、焖、烘烤等类食疗菜品共二百余例。
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彭鹏、周彭著。1987年中医古籍出版社出版。全书分食疗烹调常识问答和食疗菜谱两部分。分述蒸、煮、炸、烘、炖、煨、炒、冻、焖、烘烤等类食疗菜品共二百余例。