中外食疗保健食谱

王虹、张立江主编。1991年长春出版社出版。书分三篇。论述主食、蔬菜、果品、肉食、水产、山珍等类各种食物的营养和药疗作用，并根据人体不同阶段的生理特点，设计较详尽的食谱。另介绍中国、瑞典等十四个国家和地区的长寿秘诀。

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