张紫洞编。1983年人民卫生出版社出版。全书共两部分。总论部分先将中药的性质及变质因素，作系统详细的分析，再以霉变和虫蛀为重点，介绍其原因及防治措施。对一些新技术在药材保管方面的应用也有集中介绍。各论部分按药用部位分类，对于较易变质的七十二种药材，有重点地按照化学成分、采收加工、品质优劣及贮藏保管等项详细叙述；对丸散膏丹及饮片的保管法也有较多阐述。书末列出中药材保管条件和养护方法检索表。
