临界温度指物质处于临界状态时的温度。就是加压力使气体液化时所允许的最高温度。在这温度以上,物质只能处于气体状态,单用压缩方法不能使之液化。各种物质的临界温度不同,如氧是-118.8℃,氨是132.4℃,氯是144.0℃等。