药膳。《家庭药膳手册》方。乌贼骨15克,猪皮60克。将二者洗净,猪皮切成小块,同放碗内,加水适量,隔水文火炖至猪皮熟透。食猪皮,日2次,连服2~5次。功能健脾益气,固涩止血。主治脾虚之乏力、虚弱羸瘦,及血热型崩漏等。 [1]