乌骨鸡冬虫淮山汤

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药膳。《补品补药与补益良方》方。乌骨鸡肉100~200克,冬虫夏草10克,淮山药30克。将鸡肉切块,与冬虫夏草、山药共煮汤,至鸡肉熟。饮汤食肉。功能补精气,疗虚损。主治气阴两虚之体倦羸瘦等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第684页.