乌鸡补血汤

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药膳。《中国药膳学》方。乌鸡1只,当归、熟地、白芍、知母、地骨皮各10克。乌鸡去毛及内脏,放诸药于腹内,用线缝好,煮熟后去药。食肉饮汤。功能补益肝肾,益阴清热。主治气血不足之月经不调,或阴虚骨蒸、潮热、盗汗等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第680页.