乙酰乙酸

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中文名称:乙酰乙酸

英文名称:acetoacetic acid

分子式:C4H6O3;CH3COCH2COOH

结构:右图

分子量:102.09

CAS号:541-50-4。  

基本性质

熔点:36.5 °C

溶解情况:可以与水和醇混溶。

外观:无色油状液体或结晶。

稳定性:不稳定,加热到100°C时便迅速分解为丙酮二氧化碳。CH3COCH2CO2H → CH3COCH3 + CO2 (补充下虽然乙酰乙酸不稳定但乙酰乙酸酯比乙酰乙酸稳定得多,因此用途也比较广。)

其它:具有弱酸性。乙酰乙酸在碱溶液中更加稳定。37°C时,酸性溶液中的乙酰乙酸半衰期为140分钟,在碱性溶液中则为130小时。  

制备方法

乙酰乙酸是最简单的β-酮酸,得到的方法很简单,由乙酰乙酸乙酯水解得到。一般都是在0°C时制备,而且现配先用。  

用途

用于有机合成。


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