五味鸡

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药膳。《强身食制》方。母鸡1只,五味子30克。鸡治净,五味子纳入腹中,缝合,置炖盆中,加沸水约350毫升,加盖,于滚水锅中炖约3小时。食鸡饮汤,3次服完,连服多次。功能补肾益肺,敛汗生津,涩肠止泻。主治虚劳羸瘦,肺虚咳嗽,及肾虚之梦遗滑精,久泻久痢等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第505页.