五香肚粥

药膳。《中国药膳学》方。猪肚(狗肚更佳) 1具，粳米100～150克，丁香、肉桂、茴香、葱、姜、盐、酒、酱等适量。猪肚及丁香、肉桂、茴香、葱、姜、盐、酒、酱等一起，文火炖至极烂，粳米煮粥兑入。空腹服，日3次。功能健脾温中，和胃降逆。主治胃寒反胃，见呕吐食物或清水，脘腹冷痛等。

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