五香藕肉片

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药膳。《家庭药膳手册》方。糯米、瘦猪肉、五香粉、藕各适量。将糯米泡好,瘦猪肉剁碎,二者加五香粉同拌,纳入藕孔中炖熟,切片。随意服食。功能补中益气,健脾开胃。主治小儿疳积之面黄肌瘦、乳食不多、神倦体乏、懒言少动等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第510页.