人参乌鸦汤

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药膳。《食疗本草学》方。乌鸦1只,人参15克,花椒3克。将乌鸦洗净,去内脏及肠杂,把人参、花椒装入鸦腹中,用线扎定或缝合,加水煮熟。饮汤食肉。功能补阴血、益肺气、杀痨虫。主治虚劳咳嗽,咯血,骨蒸劳热等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第86页.