药膳。《常见病食疗食补大全》方。人参、旱莲草各9克,粳米60克,白糖适量。将旱莲草煎汤,去渣后入粳米、白糖煮作粥;人参另炖,加入粥中服食。日1剂,连服数日。功能补气摄血。主治气不摄血之过敏性紫癜。 [1]