仙人掌炒牛肉

药膳。《贵州草药》方。鲜仙人掌30克，牛肉60～90克。仙人掌洗净，去外面针刺，切细，牛肉切片，调味同炒。佐餐或单食。功能行气活血，健脾清热。主治由于气滞血瘀或胃有积热之胃脘疼痛等。

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