仙人饭

《摄生众妙方》卷二

组成

黄精。

功效

补中益气，安五脏，润心肺，轻身延年。

仙人饭的用法用量

将瓮去底，釜上安顿，盛黄精令满，密盖蒸之，候气溜，取出晒干，如此9蒸9晒，凡生时有一石，熟有3-4斗方好。蒸之不熟，则刺人咽喉，既熟晒干，食之甘美。

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