代谢途径

代谢途径在生物化学中，是一连串在细胞内发生的化学反应，并由酶所催化，形成使用或储存的代谢物，或引发另一个代谢途径（称为“流量控制反应”）。多种途径都是精细的，并涉及原来物质逐步修饰成所需的化学结构的化合物。

细胞内不同代谢途径组成了代谢网络。底物是否进入代谢途径，要视乎细胞的需要，即合成代谢物及分解代谢物浓度的独特组合（流量控制反应的动力）。代谢途径包括主要的代学反应（一般都是需要酶的）令生物保持牠的内环境稳态。

概览

代谢途径一般都有以下特征：

• 它们包括多个步骤，就像瀑布一样。首个步骤多数不能倒逆。其他步骤并不一定不能倒逆。大部份情况下，这些步骤可以视乎细胞的实际需要而倒逆。
  • 糖酵解是极好的例子：

1. 当葡萄糖进入细胞后，它立即会被三磷酸腺苷（ATP）磷酸化，在首个不能倒逆的步骤成为葡萄糖-6-磷酸。这是要避免葡萄糖离开细胞。
2. 在过多脂类或蛋白质时，糖酵解会倒逆进行糖异生，以产生葡萄糖六磷酸盐作为糖原或淀粉储存。

• 它们都是有调节的，一般是以反馈方式，或是以循环形式再次进行反应（如三羧酸循环）。
• 真核生物的合成代谢及分解代谢途径，大都局限于细胞中的特定区域（细胞区室），或是以使用不同的酶或辅助因子来分开。

主要代谢途径

细胞呼吸

细胞会使用多种不同但相关的代谢途径来转移由分子分解释放的能量至ATP内。这种作用会以不同的形式存在于所有生物之内：

1. 糖酵解
2. 厌氧呼吸
3. 三羧酸循环
4. 氧化磷酸化

其他途径亦包括有：

• 脂肪酸氧化
• 糖异生
• 甲羟戊酸途径
• 磷酸戊糖途径
• 卟啉合成
• 尿素循环

从非生物中产生能量代合物：

• 光合作用
• 化学合成

外部连结

• Metabolism, Cellular Respiration and Photosynthesis - The Virtual Library of Biochemistry and Cell Biology
• A metabolic pathway (Flash animation)
• KEGG: Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes
• MetaCyc: a database of nonredundant, experimentally elucidated metabolic pathways (700 pathways from more than 600 different organisms).
• aMAZE: a workbench for the representation, management, annotation and analysis of information on networks of cellular processes: genetic regulation, biochemical pathways, signal transductions.
• PathCase Pathways Database System
• Interactive Flow Chart of the Major Metabolic Pathways

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