光皮梾木果油

概述

光皮梾木果油是以山茱萸科梾木属光皮梾木的果实为原料，经压榨、过滤、脱色、脱臭等工艺而制成。2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会公告2013年 第4号批准光皮梾木果油为新食品原料。

中文名称

光皮梾木果油

英文名称

Swida wilsoniana Oil

来源

山茱萸科梾木属光皮梾木（拉丁名称：Swida wilsoniana）果实

生产工艺简述

以光皮梾木果实为原料，经压榨、过滤、脱色、脱臭等工艺而制成。

质量要求

性状

黄色透明油状液体

脂肪酸组成（占总脂肪酸含量比）

亚油酸 （C18:2） ≥38％

油酸（C18:1） ≥20％

棕榈酸（C16:0） ≥15％

其他需要说明的情况

1.使用范围不包括婴幼儿食品。

2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

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