药膳。见《新中医》。党参、黄芪、芡实各20克,猪肾1对。猪肾去筋膜臊腺,洗净切片;芡实捣碎,与另两味同入纱布袋内,扎口。同入锅内,加水,炖至肉熟烂,弃药袋,加少许盐调味。佐膳食。功能益气健脾,补肾固精。主治脾肾气虚之腰膝酸软、下肢浮肿、神疲倦怠、小便清长或少尿、胸脘胀闷、食少便溏等。可作为慢性肾炎患者的膳食。 [1]