党参鹿髓汤所属美食之一,主要原料有骨髓四两,党参、菟丝子、熟地各二钱等,这道菜非常美味。
【用料】鹿骨髓四两,党参、菟丝子、熟地各二钱。
【制法】配料洗净一起放入炖盅内,注入八成满的沸水,盖上盅盖,隔水炖四小时,下盐调味食用。
【功效】补阳益阴,理虚强身,生精润燥。