全龟炖鸡

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药膳。《中国药膳学》方。龟1只,小公鸡肉250克。取250克重的龟1只,去内脏,与鸡共炖熟,加盐调味。食肉喝汤。功能补虚滋肾。主治老年肾虚尿多尿频。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第1262页.