金国梁等编著。1991年上海科学技术出版社出版。书分两篇。上篇简论茶疗方的养生保健作用、防病治病的功效与近代应用研究;下篇详细介绍内、外、妇、儿、五官、皮肤诸科及癌症等病的近百种常见的治疗性茶方,以及减肥和滋补性茶方。