药膳。《中医营养学》方。鸡内金6个,干橘皮3克,砂仁2克,粳米50克。前3味研末备用,粳米加水适量煮粥,粥成后加入药粉,加白糖适量服食。日2次。功能消食化滞,理气和胃。主治食积及脘腹胀满、不思饮食、恶心呕吐等。注意脾胃虚弱者不宜服用。
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《内金粉粥》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第591-592页.