冬虫夏草炖黄雀

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药膳。《家庭食疗手册》方。黄口小雀12只,冬虫夏草10克(或山药、杞子、党参、北芪、圆肉亦可),生姜2片。雀洗净切块,与冬虫夏草、生姜片同放瓦锅内,加水适量,慢火炖2~3小时,调味。佐餐或单食。功能补肾壮阳,填精益髓。主治肾虚之耳鸣耳聋,腰膝酸软,阳萎遗精等;久服可强身健脑。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第945页.