冬虫夏草蒸雄鸭

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原料

　　冬虫夏草3-5枚，老雄鸭1只，佐料适量。==制法==

　　1、将鸭子按常规宰杀，去肚杂，冲干净。

　　2、将鸭头劈开，把虫草放入鸭头中，用线轧好，加酱油.酒等如常法将其蒸烂，即可食之。==功效==

　　补虚损，益精气，止咳化痰，虫草素有抑制细胞分裂及抗癌该作用，本品有平贫补肺肾和止咳嗽，适用于治肺癌。

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