药膳。《闽东本草》方。冰糖50克,黄精30克。黄精洗净,冷水泡发,置铝锅内,放入冰糖,加水适量,武火煮沸,文火熬至黄精熟烂。日2次,吃黄精饮汤。功能补虚止咳,润肺平喘。主治脾肺阴虚之咳嗽少痰、或干咳无痰、咯血、食少等。
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《冰糖黄精汤》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第1312页.