化斑粥

药膳。《百病饮食自疗》 方。生石膏30～60克，玄参10克，(水牛角末6～10克)，鲜荷叶半张，绿豆30克，白粳米100克。玄参、荷叶洗净，与石膏水煎取汁，再与粳米、绿豆煮粥，调入犀角末。日分2～3次温服。功能清热凉血解毒。主治温病热在营血之高热口渴、烦躁不宁、肌肤发斑、甚或吐血、衄血等。

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