北芪瘦肉汤 是一款美味菜谱,属于 其他 菜系,主要原料有 瘦肉 等
材料
650克、北芪6克、天麻2克。==制作方法==
(1)猪肉切成厚圆片,腌制30分钟。
(2)将放入一深盘中,再撒上北芪,天麻,清水和料酒,放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。==营养价值==
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
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《北芪瘦肉汤》经典原文。