药膳。见《中国食疗学·百病饮食自疗》。人参6克,黄芪30克,大枣15枚,白莲米去心60克,粳米60克。先将人参、黄芪用清水1000毫升,文火煮取200毫升,去渣,大枣去核,与莲米、粳米共煮为粥。1日1料,可连食1周。功能益气摄血。主治气虚引起的月经超前、量多、色淡、质地清稀,神疲倦怠,食欲不振,气短心悸等。
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《参芪白莲粥》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第615页.