双菇竹笋汤
来自中医百科
双菇竹笋汤是款药膳。食材有香菇,蘑菇,这道菜能活血化瘀,健肌润肤。
==双菇竹笋汤==
中文名称: 双菇竹笋汤
功效: 活血化瘀,健肌润肤。
来源: 健美与抗衰老菜谱
出处: 中华药汤谱
简介
用 料 水发竹笋50克,水发香菇50克,鲜蘑菇40克,绿叶菜50克,西红柿50克,精盐、味精、麻油、高汤各适量。
制 法 竹笋洗净去两头切长方块。蘑菇切片。水发香菇洗净,切片。西红柿去皮、籽,切片。绿叶菜洗净切段。砂锅下油烧至五成热,加高汤、香菇、蘑菇、竹笋、西红柿烧沸后,再加精盐、味精、姜末,待汤汁沸后投入绿叶菜略烧一下,淋上麻油装碗即成。
用 法 随量服用,用量不限。
注 释 竹笋、香菇、蘑菇均为山中珍品,配以西红柿组成此菜,含有较高的碳水化合物、蛋白质、微量元素、多种维生素,能健肌润肤,提高人体免疫力,是理想的健美抗衰老保健菜肴。
适应症: 高血压,冠心病,动脉硬化症及健美、抗衰老。
这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库,阅读《双菇竹笋汤》经典原文。