合欢花蒸猪肝

药膳。《常见病的饮食疗法》方。鲜合欢花20克 (干品10克)，新鲜猪肝150克，食盐少许。合欢花入碗中加水浸泡; 猪肝去膜、洗净、切片，加盐少许，放入合欢花，隔水蒸熟，调味。佐餐用。功能养肝明目。主治夜盲症。

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