咸肉黄鳝汤

请用一段简单的话描述该词条，马上。

　　原料：

　　野生黄鳝500克。私房咸肉（大腿肉）100克，大蒜头若干，其他调料若干。

　　做法：

　　１、首先把咸肉切薄片若干，放水待用。

　　２、黄鳝杀好，切段洗净待用，

　　３.、开始烧，把黄鳝段和咸肉片放入，再放大蒜，盐，黄酒等等等等调料。这里水一定要放的多，而调料一定要放的少。一般熬个30分钟，汤变成奶白色就可以吃了。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威咸肉黄鳝汤信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《咸肉黄鳝汤》经典原文。