嗜盐菌中毒

症状：恶心呕吐，腹痛腹泻，大便带血或粘液，伴有发烧；严重者出现明显失水，血压下降，肌肉痉孪，发钳，昏迷。

治疗：（下列方药可供选用）

1、生姜9克，食醋适量，白糖少许，共捣烂绞汁服。

2、辣FH蓼12克，马齿苋12克，鱼腥草15克，木香3克，共水煎服。

3、（剧烈呕吐，腹泻导致明显脱水者）党参15克，麦冬15克、五味子5克，锻牡蛎30克，乌梅6克，白芍12克，石斛12克，甘草5克，共水煎服，每日1剂，每剂分2次服，2～3日可痊愈。

预防：嗜盐菌主要存在于海水中，亦广泛存在于海产品体表，在气温20～35C中可大量繁殖，但嗜盐菌惧酸性，在醋中约3分钟即死亡，在高温作用下亦可迅速死亡。故在食用海产品时，宜充分烧熟，或加入少许食醋，做到现烧现吃，这样即可防止嗜盐菌（海产品）中毒。

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