土豆蜜膏

药膳。《常见病的饮食疗法》方。鲜土豆500克，蜂蜜适量。土豆去皮及芽眼，洗净，捣烂绞汁。武火将土豆汁烧沸，文火煎熬至粘稠，加入约与其等量的蜂蜜，搅匀，熬至粘稠如蜜时停火，冷却装瓶。每服2汤匙，日3次，饭前空腹服。功能和胃调中，健脾消炎。主治胃及十二指肠溃疡，慢性胆囊炎之胁痛，习惯性便秘，皮肤湿疹等。

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