地黄豆瓣酱

药膳。《海上方》方。豆瓣酱300克，干地黄粉100克。地黄洗净，干燥，粉碎为细粉，加入豆瓣酱中，调匀，放置7日(继续发酵)，蒸熟。佐餐或调粥食。功能滋阴清热。主治妊娠小便赤热或尿血症。

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