墨鱼当归汤

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药膳。见《食疗本草学》。干墨鱼100克,当归30克,调料适量。墨鱼开水发软,洗净,切块,与当归同煮至墨鱼熟烂,去当归,加猪油、食盐、姜片调味。饮汤吃肉。功能补血调经。主治血虚所致的月经量少、闭经等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第504页.