药膳。见《食疗本草学》。干墨鱼100克,当归30克,调料适量。墨鱼开水发软,洗净,切块,与当归同煮至墨鱼熟烂,去当归,加猪油、食盐、姜片调味。饮汤吃肉。功能补血调经。主治血虚所致的月经量少、闭经等。 [1]