大蒜西瓜汁

药膳。《家庭食疗手册》方。大蒜100～150克，西瓜1个。西瓜洗净，挖一个三角形洞，放入去皮的大蒜，再用挖下的瓜盖盖好，放盆内，隔水炖熟。随意服。功能利水消肿解毒。主治慢性肾炎，肝硬化腹水等。

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