天麻炖鸡

药膳。《食用菌饮食疗法》方。鸡1只(500克)，天麻10克，调料适量。鸡宰杀后去毛及内脏、冼净;天麻洗净，切片后置鸡腹内;鸡入锅，加水清炖至熟烂，加调料入味。佐餐或单用。功能熄风，行气，活血。主治身体虚弱，产后血虚头昏等。

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