天麻陈皮炖猪脑

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药膳。《饮食疗法》方。天麻10克,陈皮10克,猪脑1个,将猪脑、陈皮洗净,置器内,加清水适量,隔水炖熟。任意服食。功能化痰降逆,平肝潜阳。主治痰浊中阻之眩晕头重、头痛昏蒙、时呕吐涎、脘闷食少、困倦多寐,或肝阳上亢之眩晕耳鸣、头胀且痛、急躁易怒、少寐多梦等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第440页.