太子参炖鸡

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配方: 鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片。 制法: 将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。 功效: 益气健脾养阴。 用法: 饮汤食肉。


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