太子鸡

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药膳。《中国药膳学》方。太子参15克,鸡肉 (或鸭肉,猪瘦肉)适量。共炖熟。饮汤食肉。功能益气养血,填精补髓。主治气血不足之体虚羸瘦、倦怠乏力、面色不华等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第529-530页.