姜附烧狗肉

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药膳。见《家庭药膳手册》。熟附子片30克,生姜150克,狗肉1000克。将狗肉切成小块,以生姜煨熟备用。熟附片放入砂锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜、生姜放入,加水适量炖煮,直至狗肉烂即成。分餐食,每次不可过食,以冬季服用为佳。功能温肾散寒,壮阳益精。主治肾阳虚引起的阳萎、夜尿频、畏寒、四肢冰冷等。对慢性支气管炎、慢性肾炎也有一定疗效。热证、实证及感冒患者禁食。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第902页.