富贵狗肉

药膳。见《疾病的食疗与验方》。狗肉2000克，炮附子10克，油肉桂10克，姜10克，怀牛膝30克，郁金10克，桃仁10克。狗肉洗净切块，焯去血水，将诸药放纱布袋中扎紧。取砂锅，垫几片瓷片，放入狗肉及药袋，加入适量清水及调料。武火烧沸，撇去浮沫，中火炖2小时至肉烂，去药袋。佐餐食。功能温阳散寒，活血通络。主治脱疽。可作为血栓闭塞性脉管炎病人的膳食。

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