药膳。《外台秘要》方。桃皮(去黑,取黄皮) 1800克,女曲、秫米各600克。以水18千克,煮桃皮得600克汁,以300克渍女曲,300克饙饭,酿酒。每饮60克,日3次。忌生冷。功能利水退肿。主治水肿,且伴有体热者。
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《小品桃皮酒》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第365页.