山药南瓜粥

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山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能;山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富;南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用,有利于促进血液循环,防治糖尿病,减少高血压的机会,为病后康复食补之佳品。

疗效

补中止渴。适用于糖尿病。

优选菜谱

菜谱信息 做法步骤 1. 准备好所有的食材。 2. 糯米用清水浸泡10分钟洗净。 3. 南瓜,山药分别去皮切块。 4. 把山药和南瓜倒入豆浆机中。 5. 加入泡好的糯米 6. 加入所需量的清水。 7. 按下八宝米糊键即好。==所需食材==

主料 :粳米(50克) 辅料:山药(30克) 南瓜(30克) 调料:盐(2克) 类别:快餐/主食,秋季养生调理,糖尿病调理==制作方法==

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分; 2.山药去皮洗净,切成小块; 3.南瓜洗净,切成小丁; 4.锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸; 5.然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮; 6.待米烂粥稠时下盐调味即可.==食用须知==

山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能;山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富;南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用,有利于促进血液循环,防治糖尿病,减少高血压的机会,为病后康复食补之佳品。 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等 营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲,胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。 南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,保护胃壁,减少溃疡。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。 食谱相克 唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。 清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 南瓜不宜与羊肉、虾同食;与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;与鹿肉同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。注意:南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。==用法==

随意服食,每日2-3次。

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