山药炖兔肉

山药炖兔肉，滋阴补肾，健脾益胃，适用于阴虚所致失眠，体倦神疲等。

名称

山药炖兔肉==相关解说== 山药炖兔肉- 主治 -失眠 来源： 菏泽益农农业科技公司 作者： ［处方］　　鸡皮糙山药30克，兔肉250克，姜，葱，猪骨头汤，料酒，精盐，味精，香油各适量。

［用法］兔肉刮洗干净，放开水锅内汆一下取出，沥净血水，切成小块，山药冼净，切片，姜洗净拍裂，葱洗净，打成结。沙锅洗净，注入猪骨头汤，再放入山药，兔肉，料酒，姜块，葱结和精盐，先用旺火烧开，撇去浮沫，转用文火炖至兔肉熟烂，拣去姜块，葱结，下味精，淋入香油。趁热饮汤，每日一剂，分1-2次服。

［功效］ 滋阴补肾，健脾益胃，适用于阴虚所致失眠，体倦神疲等。

［注意］感冒，发热，及胃肠积滞者忌食。

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